VINBOKEN HEM

Att brygga vin - en
trevlig hobby

Får man verkligen den
riktiga vintypen

Innan man börjar

Utrustning

Råvaror till bryggning

Trädgårdens frukter
Prydnadsbuskar
På skogsturen
Blommor
Torkad frukt och bär
Saft och juice
Koncentrerad saft
Färdiga vinsatser
Vatten
Socker

Hjälp och tillsatsämnen

Hur och vad man gör


Fruktbehandling

Att beräkna recept

Framställningen

Vinsjukdomar och fel

Efterbehandling

Rätt vintemperatur

Smakextrakter

Smaksättning

Vad man också kan
använda sitt vin till

Olika recept

Översikt på frukt, vintyp

Översikt på torkade
frukter för beredning


SITEMAP



© Copyright 2003
Kjeld Erlandsen, Danmark.
Gert Strand, Sverige.

Råvaror till din vinbryggning

På skogsturen

I skogen finns det möjlighet att hitta många olika vilda bär: nypon av olika sorter, slånbär, björnbär, kråkbär, hagtornsbär, krikon, havtorn, revling, hönsbär m fl.