Snabbmeny Brygga Vintypen Innan start Utrustning Råvaror Hjälp Hur man gör Fruktbehandling Receptberäkna Framställning Vinsjukdomar Efterbehandling Vintemperatur Smakextrakt Smaksättning Användning Recept Fruktöversikt Fruktberedning Sitemap
VINBOKEN HEM Att brygga vin - en trevlig hobby Får man verkligen den riktiga vintypen Innan man börjar Utrustning Råvaror till bryggning Hjälp och tillsatsämnen Hur och vad man gör Fruktbehandling Att beräkna recept Framställningen Vinsjukdomar och fel Efterbehandling Rätt vintemperatur Smakextrakter
Te Körsbärskärnor Nyponkärnor Kryddpeppar Stålörtsrot Kryddblandning Fatspån Smaksättning Vad man också kan använda sitt vin till Olika recept Översikt på frukt, vintyp Översikt på torkade frukter för beredning SITEMAP © Copyright 2003 Kjeld Erlandsen, Danmark. Gert Strand, Sverige.
Kryddblandning 5 gram anisfrö, 15 gram koriander, 2 gram hela nejlikor, 2 gram hel kryddpeppar. Kryddorna krossas lätt. Kryddor som kan användas till mjöd är t ex rosmarin, pors, salvia. malört, stålörtsrot.
