| Vad kan du använda ditt vin till Kryddättika 1/2 liter rödvin och 1/2 liter ättika - 25 gram pepparmyntsblad - 25 gram rosmarin - 15 gram salvia - 5 gram angelikarot - 5 gram kryddnejlikor: får dra i 8-10 dagar innan kryddorna silas bort. Ett stänk starkvin i såser förstärker smaken och vid stekning av kött ger tillsättning av vin i stället för vatten en underbar smak. |