| Vad kan du använda ditt vin till Koka fisk Till att koka fisk i lämpar sig vitvin förträffligt, använder man andra kryddor samtidigt kan man uppnå ett mycket läckert resultat. Kryddor som särskilt lämpar sig för fisk är lagerbärsblad, mejram, estragon och salvia. Fisken kokas i enbart vin och kryddorna sätts till. Till att göra sås använder man vinet som fisken kokat i. |