| Råvaror till din vinbryggning Färdiga vinsatser 3 veckors vin eller snabbvin är vad färdiga vinsatser vanligen kallas. Det finns många olika fabrikat vilka är kompletta och anpassade med tillsatser. Följer man bruksanvisningen är det inte mycket att tänka på. Några fabrikat innehåller dock för lite saft, säkert av kostnadsskäl. Speciellt röd- och starkviner kan gott förbättras genom att tillsätta lite extra saft. Ersätter man 1 kg socker med 1 kg druvsaft så blir vinet något fylligare. Kom ihåg att minska citronsyran med 20-30 gram. Jäsningstiden blir kanske en vecka längre men det är värt att vänta på. |