VINBOKEN HEM

Att brygga vin - en
trevlig hobby

Får man verkligen den
riktiga vintypen

Innan man börjar

Utrustning

Råvaror till bryggning


Hjälp och tillsatsämnen

Hur och vad man gör


Fruktbehandling

Att beräkna recept

Framställningen

Vinsjukdomar och fel

Efterbehandling

Rätt vintemperatur

Smakextrakter

Smaksättning

Cherry brandy
Fruktlikör
Bowle, vinbål
Mjöd
Vermouth
Vermouth, söt
Vermouth, torr
Cider
Champagne
Saft
Desserter

Vad man också kan
använda sitt vin till

Olika recept

Översikt på frukt, vintyp

Översikt på torkade
frukter för beredning


SITEMAP



© Copyright 2003
Kjeld Erlandsen, Danmark.
Gert Strand, Sverige.

Metod för smaksättningar

Bowle vin, bål mm

Det skulle bli för vittgående att lämna recept på bowle vin, vindrinkar, glögg och bål här, då det finns en mängd sådana recept i böcker om detta ämne.

Blott vill jag nämna att hembryggt vin lämpar sig förträffligt till dessa recept och att ett bowlevin allt för sällan blir serverat vid sammankomster.

Kaffe och kaka är gott, men försök att föreställa Er hur friskt och gott ett passionsfruktsbowlevin skulle smaka en sommarkväll!
(Det behöver ju inte vara så starkt).